Isabelle Simard a délaissé la comptabilité pour se reconvertir en « cueilleuse indigène ». Elle vulgarise les richesses de la flore locale et les savoirs dont elle est la gardienne. Ambassadrice de la biodiversité, elle la protège en ressemant
aux endroits de cueillette intensive. Avec ses ateliers et sa petite entreprise de transformation artisanale, elle vise l’autosuffisance alimentaire et l’entretien de forêts nourricières.