Bon poids, bon cœur avec la méthode Montignac a été un succès populaire tant sur le plan médiatique qu’en librairie. La très grande majorité des médecins et des lecteurs ont souligné le bien-fondé de la solution proposée, tout en trouvant son application difficile. C’est pourquoi Bon poids, bon cœur au quotidien se veut un guide simple et pratique qui présente des situations concrètes : comment faire son marché et décoder les étiquettes, sélectionner les bons plats au restaurant et préparer des menus complets. À cet effet, le livre offre une centaine de recettes faciles et rapides qui permettent de se régaler et d’offrir à des convives, mêmes exigeants, des mets de qualité. En complément, les auteurs ont créé un outil incontournable : « L’ABC des aliments et des produits » pour reconnaître d’un coup d’œil les aliments à éviter, ceux qui ne peuvent être consommée ensemble et ceux que l’on peut manger à volonté.

Le D^r Dumesnil n’hésite pas à ébranler les colonnes du temple de la nutrition, car les recommandations ont peu évolué depuis 30 ans. Le concept des index glycémiques a l’avantage de fournir une approche équilibrée pour éviter les excès inhérents à bien des régimes.

Ce qu’on en dit

« Un médecin pas comme les autres […] Il a fait de la bonne alimentation son cheval de bataille et ébranle les colonnes du temple de la nutrition. Cet ouvrage se veut un guide simple et pratique et présente des situations concrètes. » Le journal de Québec

« Un guide facile d’accès pour accompagner un régime sain, de l’épicerie à la table, et qui bouscule certaines conceptions éculées sur la nutrition­. » Le Soleil

Les rêves prémonitoires sont des phénomènes qui, bien que reconnus par la science, restent pour beaucoup déconcertants, voire effrayants. On rit du rêve où l’on s’est vu gagner à la loterie, on s’efforce d’oublier celui qui nous fait craindre un événement funeste, mais l’on ne peut s’empêcher d’être intrigué. C’est à partir d’exemples concrets que Carole Fortin explique ce que sont les rêves prémonitoires, comment ils surviennent et les bénéfices que l’on peut en tirer. Elle donne des outils pour apprivoiser cette dimension méconnue du rêve et gérer avec discernement l’information qui en émane. Son livre montre comment les prémonitions, dans les rêves et à l’état de veille, préparent intérieurement à vivre certains événements inéluctables et, parfois, permettent même d’agir pour modifier le cours des choses. Cet ouvrage à la fois intrigant, convaincant et pratique s’adresse à ceux qui s’intéressent à ces phénomènes, mais aussi aux non-initiés qui souhaitent comprendre la portée de leurs rêves.

Collection « Advenir »