• C’EST MOI QUI L’AI FAIT !

    Pas étonnant que les personnages de Chrystine Brouillet succombent à une certaine gourmandise, c’est le péché mignon de leur auteur. Cuistot à ses heures, elle a réuni un choix de recettes qui entraînera tous ses jeunes lecteurs vers les fourneaux : gaspacho, salsa gratinée et boulettes à la mexicaine pour piquer la curiosité ; pain pita et pizza-pochette pour les mangeurs expéditifs ; symphonie de pâtes et sauté de porc à la mandarine pour les dégustateurs et, bien sûr, des gâteries irrésistibles pour compléter les petits et grands festins.

    Ce livre prône l’esprit de réjouissance inné chez les jeunes, tout en favorisant l’apprentissage des rudiments de l’art Jeux de Foot Jeux de cuisine culinaire. Les recettes, d’exécution simple et rapide, combleront les papilles gustatives d’une tablée familiale ou d’invités. Grâce aux nombreux trucs et aux précieux conseils, même les débutants répondront avec satisfaction aux compliments.

    Original, coloré et gai, ce livre invite à la fantaisie.

    Ce qu’on en dit

    « De superbes recettes simples et savoureuses accompagnées d’illustrations remarquables et très explicites créées par la très talentueuse Christiane Beauregard. Un hymne à la joie et à la cuisine. » Le Devoir

    $26.95
  • COULEUR CHAMPAGNE

    Ce livre est né d’une passion commune : le champagne. Chrystine Brouillet, en joyeuse épicurienne, et Guénaël Revel, en sommelier reconnu, nous convient à visiter de prestigieuses maisons champenoises pour découvrir ce vin raffiné et festif. Et pour que le champagne trouve plus souvent sa place sur notre table, des recettes et des suggestions d’harmonisation avec les cuvées répertoriées.

    Dans ce livre :
    • treize grandes maisons de champagne visitées et racontées de façon pétillante par la romancière Chrystine Brouillet (Laurent Perrier, Moët & Chandon, Pommery…)
    • le terroir champenois et ses cépages…
    • la petite histoire du champagne : des expériences du moine dom Pérignon aux bouteilles gaspillées lors des championnats de
    formule 1…

    Abondamment illustré

    Ce qu’on en dit

    « Avec Couleur champagne, l’auteure Chrystine Brouillet et son acolyte, Guénaël Revel, nous proposent un voyage au pays des bulles et de la fête. Au pays du bon goût… et de la sensualité. » Christine Moisan, Voir

    $49.95