PARFUM D’AUTOMNE
$26.95L’autrice figurant au palmarès du New York Times nous offre une série pétillante, pleine d’humour et de sensualité !
Lillian et Daisy Bowman sont deux riches héritières américaines qui, malgré leurs millions de dollars, peinent à trouver un noble anglais avec qui se marier. Dans cette société corsetée aux règles strictes, aucun ne semble assez fort pour dompter la volonté farouche de Lillian, l’aînée au caractère bien trempé. Sauf peut-être le puissant et prétentieux comte de Westcliff, un homme que la jeune femme méprise plus que quiconque. Célèbre pour sa réserve glaciale et sa parfaite maîtrise de lui, ce dernier se voit désarçonné par l’audace de Lillian. Chaque fois que ces deux-là se trouvent en présence l’un de l’autre, ils ne peuvent s’empêcher de s’affronter furieusement. Mais, un après-midi, une rencontre d’une sensualité stupéfiante change tout… Derrière cette façade de froideur, se pourrait-il que Lillian découvre l’amant passionné dont elle rêve ?
Les « laissées-pour-compte », c’est ainsi que se définissent non sans ironie Annabelle, Lillian, Évangeline et Daisy. Ces quatre jeunes femmes entrent dans la société londonienne avec un seul objectif : épouser un aristocrate. La tâche s’annonce toutefois ardue et le temps presse pour ces demoiselles aux espoirs déçus. Bien que radicalement différentes, celles-ci décident d’unir leurs forces pour défier le destin. Que les gentlemen se le tiennent pour dit : un pacte est signé, la chasse au mari est commencée !
Ce qu’on en dit
« Je suis la plus grande fan de Lisa Kleypas ! » – Julia Quinn
SECRETS D’UNE NUIT D’ÉTÉ
$26.95L’autrice figurant au palmarès du New York Times nous offre une série pétillante, pleine d’humour et de sensualité !
La magnifique et fière Annabelle Peyton pourrait avoir le choix de ses prétendants, si seulement elle avait une dot. Sa famille est au bord du désastre et l’unique moyen de la sauver est que la jeune femme se marie avec un riche noble. Malheureusement, son admirateur le plus tenace est l’effronté Simon Hunt, un entrepreneur séduisant et ambitieux bien déterminé à la faire sienne. Annabelle résiste aux continuelles avances de ce roturier arrogant, mais elle ne peut nier son attirance pour ce solide gaillard aux manières audacieuses, pas plus qu’elle ne peut oublier le baiser envoûtant qu’il lui a volé jadis. Alors qu’ils n’ont de cesse de déjouer leurs plans respectifs, lequel des deux emportera la partie ? Et si c’était l’amour ?
Les « laissées-pour-compte », c’est ainsi que se définissent non sans ironie Annabelle, Lillian, Évangeline et Daisy. Ces quatre jeunes femmes entrent dans la société londonienne avec un seul objectif : épouser un aristocrate. La tâche s’annonce toutefois ardue et le temps presse pour ces demoiselles aux espoirs déçus. Bien que radicalement différentes, celles-ci décident d’unir leurs forces pour défier le destin. Que les gentlemen se le tiennent pour dit : un pacte est signé, la chasse au mari est commencée !
Ce qu’on en dit
« Je suis la plus grande fan de Lisa Kleypas ! » – Julia Quinn
BON VIVANT ! OPUS 2
$39.95« Bon vivant ! C’est bien moi !
Tellement un bon vivant que j’ai encore d’autres histoires à vous raconter. Bien sûr, je vous propose aussi mes recettes et une sélection de musiques pour les accompagner. Je vous convie cette fois en coulisse de mes prestations, de Québec à Séoul, en passant par l’Espagne, New York, Vancouver, et tout simplement chez moi, dans ma maison, où cette terrible pandémie m’a privé du plaisir de recevoir des amis. Je retourne aussi dans le quartier de mon enfance, Hochelaga-Maisonneuve. (Que voulez-vous ? Nos racines, c’est fort !) Avec ce deuxième opus, je souhaite à la fois convoquer vos souvenirs les plus anciens et en créer de nouveaux, que vous pourrez vous remémorer dans quelques années. Alors, les bons vivants, partagez les bonnes choses de la vie, riez, chantez, trinquez autant que vous pouvez ! » Marc HervieuxPhotographies de Dominique Lafond
NOUVEAUX EN CUISINE
$32.95Photos de Louis Prud’homme
Combien de jeunes adultes aujourd’hui ne savent pas cuisiner ? Ils quittent le nid familial plus habiles à manier la souris de l’ordi et la touche « décongeler » du micro-ondes que le couteau de cuisine. Ces jeunes n’auront d’autre choix que de composer leur menu devant le comptoir des surgelés de l’épicerie ou au restaurant du coin. C’est à leur intention que nous avons conçu Nouveaux en cuisine.
Cuisiner, ça s’apprend ! Le mot d’ordre : simplicité, rapidité et santé.
D’abord, on s’équipe des ustensiles et accessoires essentiels, en s’informant de leur usage, de leur entretien selon les matériaux, tout en se créant un espace fonctionnel.
On s’organise en partant d’une liste de cinquante ingrédients de base : où les ranger, quelle est leur durée de conservation, comment tirer profit de la congélation…
On cuisine grâce aux rudiments de techniques culinaires qui vous permettront de réussir la cuisson des œufs, des céréales, des légumineuses, des viandes et volailles, la préparation d’un bouillon, des crêpes… un tableau des épices, un lexique et plein de trucs pour gagner en efficacité.
Et enfin, plus de cent recettes attrayantes vous sont offertes, à apprêter en solo, en couple ou entre amis, réalisables avec un minimum d’ingrédients et, pour la plupart, en cinq à quinze minutes. Aussi, des méthodes bien expliquées, la valeur nutritive pour chaque plat et d’autres astuces et conseils.
Photos en couleur et couverture souple
Prix
Gourmand World Cookbook Awards – Prix du design (2008)
À TABLE EN FAMILLE
$29.95Photos de Louis Prud’homme
Illustrations de Philippe BehaManque de temps, conflits d’horaire, les familles d’aujourd’hui ont du mal à se réunir chaque jour, à heure fixe, autour d’une table pour manger un repas sain et équilibré dans une atmosphère détendue. Trop souvent on oublie que manger ensemble, c’est bien plus que s’alimenter. Le livre aborde d’un point de vue instructif et pratique des sujets cruciaux :
• l’importance de développer un bon rapport avec la nourriture dès la petite enfance et le rôle des repas en famille dans ce processus ;
• une solution pour que les repas ne soient plus une source de conflit : le principe du partage des responsabilités (le parent décide quoi, comment et quand, l’enfant décide combien) ;
• des astuces pour s’organiser (planification des menus, listes d’achats) et faire participer les enfants à la préparation des repas ;
• la lecture des étiquettes et le choix des aliments ;
• plus de 100 recettes saines, simples et rapides, utilisant les produits faciles à trouver et intéressants sur le plan nutritif (mélanges de légumes surgelés, yogourts probiotiques…)Photos en couleur et couverture souple
Ce qu’on en dit
« Un véritable mode d’emploi pour planifier les repas à l’avance et se réapproprier les repas en famille. » Stéphanie Bérubé, La Presse
Prix
Trophée Or Cuisine Canada – Meilleur livre de cuisine en français au Canada (2007)
BOÎTE À LUNCH EMBALLANTE
$28.95Vous devez prévoir pour la marmaille, le conjoint ou vous-même des lunchs qui prendront la route du bureau, de l’école, du service de garde ou des vacances ? Eh bien, vous n’êtes pas la seule personne à qui cette tâche incombe et ce n’est pas étonnant quand on pense aux nombreux avantages qu’il y a à préparer et apporter son repas.
Un lunch, c’est pratique, économique et cela ne contient que des aliments à son goût. Il suffit d’être un brin organisé. Boîte à lunch emballante propose des idées pour se simplifier la vie et mieux gérer son temps, fournit des conseils judicieux et une centaine de recettes à la fois saines, appétissantes et rapides à exécuter ainsi que des menus variés pour éviter la routine. Dorénavant, le sandwich au jambon, c’est seulement… une fois de temps en temps.
Photos couleur et couverture souple
Ce qu’on en dit
« Ce recueil regorge d’idées, de trucs et de recettes rapides, saines et appétissantes. […] Un outil indispensable à toute personne qui prépare des lunchs pour soi ou pour la famille ! » Josiane Cyr, Le Soleil
Prix
Trophée Or Cuisine Canada – Meilleur livre de cuisine en français au Canada (2002)
À TABLE, LES ENFANTS !
$26.95Qu’il soit petit mangeur ou bonne fourchette, tout enfant a besoin d’une quantité de bons aliments pour grandir en force. Pour nous, deux diététistes, amies et mamans ont entrepris de partager le fruit de leur recherche, de leur expérience personnelle et de leurs essais culinaires. Dans À table, les enfants !, Marie Breton et Isabelle Emond présentent, en première partie, des stratégies qui transformeront l’heure du repas en réunion harmonieuse. Elles proposent une approche basée sur le principe du « partage des tâches », qui s’applique à tous les enfants et qui a fait ses preuves. En seconde partie, elles nous offrent une variété de recettes familiales, simples, nutritives et, surtout, approuvées par un panel de petits goûteurs : soupe de la princesse Petit Pois, paillassons de légumes, croquettes, minipâtés, barres tendres…
Photos couleur et couverture souple
Ce qu’on en dit
« Un ouvrage pratique, concret, des recettes éprouvées, faciles à suivre, des exemples de menus équilibrés. La présentation est agréable et le livre est bien illustré. » Renée Rowan, Le Devoir
Prix
Trophée Or Cuisine Canada – Meilleur livre de cuisine en français au Canada (2003)
BON VIVANT !
$39.95« Bon vivant ! C’est souvent ce que l’on dit de moi. C’est vrai, j’aime les plaisirs de la vie et, pour reprendre un autre terme qu’on pourrait avoir inventé pour me décrire, je suis un épicurieux ! J’ai eu envie de vous faire connaître mon histoire, mes mélodies, mes recettes, mes passions… à travers cet amour de la table que je fusionne avec celui de la musique. De mon enfance dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve à mes rencontres aux quatre coins du Québec et du monde, je veux vous parler simplement de ce qui me rend le plus heureux : partager, partager la vie. »
Photos de Dominique Lafond
Ce qu’on en dit
« On le dépose pas si facilement ce livre-là. Je le dis et je le répète : Bon vivant !, c’est très, très intéressant et je pense que c’est l’avenir des livres de recettes. » Jean-Philippe Wauthier, La soirée est encore jeune, Radio-Canada
« Le premier livre du chanteur classique Marc Hervieux est épicé d’anecdotes tout aussi savoureuses que les recettes qui y sont présentées. Le lecteur s’amusera à coup sûr grâce à ce Marc Hervieux “épicurieux” et bon vivant ! » Mario Boulianne, Le Droit
Prix
- Meilleur premier livre culinaire au Canada aux Gourmand World Cookbook Awards.
- Meilleur livre d’une personnalité au Canada français aux Gourmand World Cookbook Awards.
- Meilleur premier livre culinaire au monde aux Gourmand World Cookbook Awards.
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Ce qu’on en dit
« Un livre gagnant pour quiconque fait ses premières armes aux fourneaux. » Solange Beaulieu, Tout simplement Clodine