ESPOIR RADICAL
$29.95Traduit de l’anglais (États-Unis) par Olivier Vinet
Dix histoires puissantes, les résultats des plus récentes recherches, un véritable message d’espoir !
Depuis la parution de son premier best-seller, Kelly A. Turner poursuit sa recherche pour comprendre comment certaines personnes parviennent à déjouer les pronostics et à faire reculer les cancers les plus impitoyables. Elle a compilé des centaines de nouveaux cas, approfondi ses analyses et découvert un dixième facteur de rémission, qui n’était pas identifié dans sa première étude : l’exercice physique. Coécrit avec Tracy White, elle-même atteinte d’un cancer du col de l’utérus, ce nouveau livre analyse des principes physiques, émotionnels et spirituels accessibles à tous. De l’alimentation au renforcement des émotions positives, en passant par les bienfaits du soutien social, il s’appuie sur les plus récentes découvertes scientifiques et sur dix récits de vie particulièrement inspirants pour rebâtir la confiance quand la maladie frappe, souligner la force de l’esprit humain et donner des moyens concrets d’agir.
Ce qu’on en dit
« Sans jamais condamner les approches conventionnelles, Kelly A. Turner continue de donner la parole à des patients hors du commun. » Josée Blanchette, Le Devoir
MON LIBAN, MA CUISINE
$39.95« Je suis née au Liban, j’y ai vécu jusqu’à l’âge de vingt ans et les arômes qui ont parfumé mon enfance imprègnent encore tout ce que je fais. Je pensais donc, au départ, écrire un livre sur la cuisine libanaise. Puis, après avoir beaucoup réfléchi et rédigé de nombreuses pages, je me suis concentrée sur l’influence que cette tradition culinaire a eue sur ma façon de cuisiner. Elle m’a offert un canevas très riche sur lequel j’ai pu tisser mes propres couleurs avec tout ce que j’amassais au fil de mes expériences. À mesure que je notais le détail de mes recettes et partageais mes sources d’inspiration, je prenais conscience de ce que ce livre représentait vraiment pour moi : une sorte de pont mental que je traverse constamment, entre ma terre natale et mon pays d’adoption. Mes recettes, au même titre que les anecdotes qui les accompagnent, sont les témoins concrets de ce va-et-vient. »
Essayez 10 recettes en cliquant sur : FEUILLETER CE LIVRE
Prix
Meilleur livre de cuisine méditerranéenne – Gourmand World Cookbook Awards 2017
Meilleur livre de cuisine écrit par une chef – Gourmand World Cookbook Awards 2017
Meilleur Livre de cuisine régionale et culturelle – Les Saveurs du Canada
RÉMISSION RADICALE
$32.95Traduit de l’anglais (États-Unis) par Paulette Vanier
Kelly A. Turner, chercheuse, spécialisée en oncologie et consultante en médecine intégrative, a analysé plus de 1000 cas de rémission radicale consignés dans des publications médicales. Elle a aussi parcouru le globe pour interviewer une centaine de thérapeutes alternatifs. Au fil de ses recherches, elle a ainsi répertorié 75 facteurs physiques, émotionnels et spirituels ayant joué un rôle dans le processus de guérison. L’auteure est parvenue à définir 9 facteurs clés mis en œuvre par les survivants. Pour chacun, elle expose les études scientifiques les plus récentes, les traitements complémentaires existants et le témoignage d’authentiques cas de rémission radicale. Elle propose finalement une liste pratique de mesures à adopter pour la personne souffrant d’un cancer et son entourage. Écrit par une scientifique, l’ouvrage présente une approche globale et proactive, en plus des traitements médicaux classiques.
www.radicalremission.com
Ce qu’on en dit
« Un petit “miracle” en littérature oncologique. […] La première à s’intéresser scientifiquement à ces laissés-pour-compte qui viennent troubler les certitudes et défier les protocoles établis. » Josée Blanchette, Le Devoir
« Des témoignages qui redonneront courage à plusieurs personnes touchées par le cancer. » TV Hebdo
LA FACE CACHÉE DU PORTRAIT
$39.95La photographe Monic Richard livre ses astuces qui font des portraits réussis. Elle s’adresse aux passionnés comme à ceux qui souhaitent garder de beaux souvenirs de leurs proches.
Dans la première partie, l’ouvrage présente une sélection de 40 portraits réalisés au cours de sa prolifique carrière : Leonard Cohen, Céline Dion, Michel Tremblay, Véronique Cloutier, Lucien Bouchard ne sont que quelques-uns de ces visages célèbres. Chacun est accompagné d’une courte histoire dévoilant les secrets de la prise de vue.
Dans ses loisirs, Monic Richard utilise un appareil numérique compact. C’est ce qu’elle recommande dans la deuxième partie où elle a réuni toute une série de précieux conseils. Comment mettre à l’aise ceux que l’on photographie, bien utiliser la lumière, cadrer de façon originale, tirer le meilleur parti du noir et blanc et de la couleur. Le livre regorge de notions allant du réglage de l’appareil jusqu’au transfert des photos, et se termine avec un carnet technique consacré à l’impression et au classement de nos images.
«Avec leur appareil numérique, les gens perdent de plus en plus l’habitude des images sur papier, remarque Monic Richard. Les photos restent prises dans l’ordinateur, et on abandonne le plaisir de regarder un album. Je veux redonner aux gens l’envie de regarder leurs photos!»
Ce qu’on en dit
« Une rareté : un ouvrage aussi pratique que magnifique. » Châtelaine
« Le livre est fort beau, les textes fluides, et on en sort un peu moins analphabète en matière de cadrage et d’utilisation de la lumière. » Voir
« La bible de la parfaite portraitiste ! » Elle Québec
Menu
Menu
Ce qu’on en dit
« Une petite merveille. » Francis Reddy, Les gourmands, Ici Radio-Canada télé
« C’est une cuisine méditerranéenne et donc un rêve pour une nutritionniste […] parce que c’est une cuisine tellement saine, riche en goûts, en textures et en éléments nutritifs. » Hélène Laurendeau, On n’est pas sorti de l’auberge, Radio-Canada Première
« La cuisine libanaise, je trouve que c’est la meilleure cuisine au monde. » Christian Bégin, Curieux Bégin, Télé-Québec