LES QUATRE SAISONS DE LA CUEILLEUSE INDIGÈNE
$26.95Du printemps à l’hiver, cueillir des plantes sauvages, c’est apprendre à les connaître, se rapprocher de la nature et enrichir son quotidien de produits sains, locaux et savoureux.
Originaire du Bas-Saint-Laurent, Isabelle Simard a hérité de traditions ancestrales et développé dès son jeune âge une passion pour les végétaux qui l’entourent. Découvrant que tous n’avaient pas sa chance, elle partage, en toute simplicité, ses connaissances et son savoir-faire. Ce livre, inspiré par les sorties qui l’occupent au fil des saisons, réunit une soixantaine de plantes qui poussent à l’état sauvage sur l’ensemble du territoire québécois.
Souvent considérées comme des « mauvaises herbes », elles sont en réalité précieuses, intéressantes… et utiles ! L’une après l’autre, Isabelle nous les raconte en présentant les caractéristiques qui permettent de les reconnaître, leur histoire et leurs bienfaits. Elle explique comment les cueillir respectueusement et donne, pour chacune, différentes suggestions d’utilisation, avec une ou plusieurs recettes.
BON VIVANT ! OPUS 2
$39.95« Bon vivant ! C’est bien moi !
Tellement un bon vivant que j’ai encore d’autres histoires à vous raconter. Bien sûr, je vous propose aussi mes recettes et une sélection de musiques pour les accompagner. Je vous convie cette fois en coulisse de mes prestations, de Québec à Séoul, en passant par l’Espagne, New York, Vancouver, et tout simplement chez moi, dans ma maison, où cette terrible pandémie m’a privé du plaisir de recevoir des amis. Je retourne aussi dans le quartier de mon enfance, Hochelaga-Maisonneuve. (Que voulez-vous ? Nos racines, c’est fort !) Avec ce deuxième opus, je souhaite à la fois convoquer vos souvenirs les plus anciens et en créer de nouveaux, que vous pourrez vous remémorer dans quelques années. Alors, les bons vivants, partagez les bonnes choses de la vie, riez, chantez, trinquez autant que vous pouvez ! » Marc HervieuxPhotographies de Dominique Lafond
LAURENT DUVERNAY-TARDIF
$26.95« L’homme le plus intéressant de la NFL ». Depuis que le Kansas City Star a désigné ainsi Laurent Duvernay-Tardif, les médias américains et canadiens se passionnent pour son parcours atypique. Et pour cause : non seulement il s’aligne avec les Chiefs de Kansas City, mais il poursuit parallèlement des études de médecine à l’Université McGill, ultime pied de nez à tous ceux qui l’enjoignaient de choisir entre le sport et les études. Dans la biographie que le journaliste Pierre Cayouette lui consacre, on découvre une histoire qui pique la curiosité et force l’admiration. De son enfance à Mont-Saint-Hilaire, l’école alternative, les deux années à bord d’un voilier avec sa famille jusqu’à son repêchage par la plus prestigieuse ligue de football en Amérique du Nord, Laurent Duvernay-Tardif démontre des qualités d’athlète et d’intellectuel, une détermination et un charisme indéniables. Infatigable, il s’investit, grâce à sa Fondation, dans la promotion de l’activité physique et de saines habitudes de vie chez les jeunes (fondationldt.com).
Actualités
INCROYABLE ! Bravo à Laurent Duvernay-Tardif et aux Chiefs de Kansas City, champions du Super Bowl LIV ! Personne ne doutait que ce colosse était un être d’exception. LDT devient ainsi le premier Québécois à soulever ce trophée tant convoité. Félicitations à « l’homme le plus intéressant de la NFL », qui fait l’admiration de tous les lecteurs de son attachante biographie…
BON VIVANT !
$39.95« Bon vivant ! C’est souvent ce que l’on dit de moi. C’est vrai, j’aime les plaisirs de la vie et, pour reprendre un autre terme qu’on pourrait avoir inventé pour me décrire, je suis un épicurieux ! J’ai eu envie de vous faire connaître mon histoire, mes mélodies, mes recettes, mes passions… à travers cet amour de la table que je fusionne avec celui de la musique. De mon enfance dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve à mes rencontres aux quatre coins du Québec et du monde, je veux vous parler simplement de ce qui me rend le plus heureux : partager, partager la vie. »
Photos de Dominique Lafond
Ce qu’on en dit
« On le dépose pas si facilement ce livre-là. Je le dis et je le répète : Bon vivant !, c’est très, très intéressant et je pense que c’est l’avenir des livres de recettes. » Jean-Philippe Wauthier, La soirée est encore jeune, Radio-Canada
« Le premier livre du chanteur classique Marc Hervieux est épicé d’anecdotes tout aussi savoureuses que les recettes qui y sont présentées. Le lecteur s’amusera à coup sûr grâce à ce Marc Hervieux “épicurieux” et bon vivant ! » Mario Boulianne, Le Droit
Prix
- Meilleur premier livre culinaire au Canada aux Gourmand World Cookbook Awards.
- Meilleur livre d’une personnalité au Canada français aux Gourmand World Cookbook Awards.
- Meilleur premier livre culinaire au monde aux Gourmand World Cookbook Awards.
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Ce qu’on en dit
« “L’homme le plus intéressant de la NFL”. On en est convaincus ! » Catherine Perrin, Médium large, Ici Radio-Canada Première
« Autant chez vous que chez vos parents, il y a ces mêmes principes de vie : ce n’est pas de réussir qui est l’objectif, c’est d’être rigoureux dans ce qu’on fait, d’être passionné. » Paul Arcand, 98,5 FM Montréal
« Ta vie est irréaliste ! » Charles-Antoine Sinotte, Salut, Bonjour !, TVA