Auteurs
  • LA REINE CHARLOTTE

    Avant les Bridgerton, l’histoire d’amour qui a tout changé…

    Le 8 septembre 1761, au palais Saint James de Londres, le roi et sa fiancée se voient pour la toute première fois. Ils s’épouseront dans quelques heures…

    Venue d’Allemagne, Charlotte de Mecklembourg-Strelitz est belle, hardie et férocement intelligente. Ce qui ne correspond pas exactement à l’idéal qu’avait en tête l’entourage du jeune monarque. Mais l’audace et l’indépendance sont précisément les qualités dont la princesse aura besoin, car George III a des secrets susceptibles d’ébranler les fondements de la royauté.

    Novice dans son rôle, la jeune femme louvoie dans les intrigues de la Cour en tentant de préserver son cœur, où l’amour fleurit pour cet homme mystérieux qui la tient à distance. Elle est déterminée à se battre – pour elle-même, pour son roi et pour changer la société. Celle qui ne sera plus jamais simplement « Charlotte » doit accomplir le destin qui a fait d’elle… une reine.

    Ce qu’on en dit

    « Avant les Bridgerton, il y eut une histoire d’amour. Formidable, sensuelle, inattendue. » Marie-France Bornais, Le Journal de Montréal

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  • FAIM DE VIVRE

    « Cuisiner pour quelqu’un est un acte d’amour, un don de soi, quel que soit le plat qu’on choisit de servir. C’est une façon de dire à la personne qui souffre, qui doit affronter les épreuves d’un traitement : “Je t’aime. Je suis là pour toi, tu peux compter sur moi.” »

    Quand le cancer s’invite à table, même un grand chef se sent démuni. Jérôme Ferrer l’a vécu lorsque Virginie, avec qui il s’apprêtait à fonder une famille, a appris qu’elle avait un cancer du poumon de stade 4. Plongé dans un combat injuste, il a affronté la maladie avec les armes qui sont les siennes : le plaisir de cuisiner des plats assaisonnés de souvenirs et de tendresse. Son témoignage est un récit touchant, une réflexion sur le pouvoir d’une simple recette de tomates farcies, une belle histoire d’accompagnement et un généreux hommage à la « faim de vivre » de ceux qui s’aiment.

    Faim de vivre trouvera un bel écho parmi tous ceux qui accompagnent une personne atteinte du cancer et se sentent impuissants à la soutenir.

    Ce qu’on en dit

    « [Jérôme Ferrer] raconte comment il a accompagné ce combat en montagnes russes, et ce que cela implique pour un aidant. » Denis Lévesque, TVA

    « Un livre à lire parce que je pense que ça peut aider et ça fait réfléchir beaucoup. » Paul Arcand, 98,5 FM

    « Un bel accompagnement pour des gens qui vivent le deuil ou qui accompagnent quelqu’un vers la fin, ou pour quelqu’un qui vit ses derniers moments. Très émouvant. » Claudia Larochelle, RDI

    « Celui qui sait plus que personne qu’on peut tout perdre et tout recommencer se raconte dans un livre libérateur. Une expérience partagée, pour qu’elle puisse en aider d’autres. » Manon Chevalier, Le Bel Âge

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  • COULEUR CHAMPAGNE

    Ce livre est né d’une passion commune : le champagne. Chrystine Brouillet, en joyeuse épicurienne, et Guénaël Revel, en sommelier reconnu, nous convient à visiter de prestigieuses maisons champenoises pour découvrir ce vin raffiné et festif. Et pour que le champagne trouve plus souvent sa place sur notre table, des recettes et des suggestions d’harmonisation avec les cuvées répertoriées.

    Dans ce livre :
    • treize grandes maisons de champagne visitées et racontées de façon pétillante par la romancière Chrystine Brouillet (Laurent Perrier, Moët & Chandon, Pommery…)
    • le terroir champenois et ses cépages…
    • la petite histoire du champagne : des expériences du moine dom Pérignon aux bouteilles gaspillées lors des championnats de
    formule 1…

    Abondamment illustré

    Ce qu’on en dit

    « Avec Couleur champagne, l’auteure Chrystine Brouillet et son acolyte, Guénaël Revel, nous proposent un voyage au pays des bulles et de la fête. Au pays du bon goût… et de la sensualité. » Christine Moisan, Voir

    $49.95