MON STARMANIA
$26.95Préface spéciale à l’édition québécoise de Monique Giroux
Né il y a 40 ans de la collaboration entre Michel Berger et Luc Plamondon, le phénomène Starmania est probablement le plus grand succès musical franco-québécois. Outre les Français Daniel Balavoine et France Gall, la distribution originale réunissait quatre immenses interprètes d’ici : Claude Dubois, Diane Dufresne, Fabienne Thibeault et Nanette Workman. La carrière de chacun a été marquée par cette aventure qui a aussi laissé sa trace indélébile dans notre imaginaire collectif. Fabienne Thibeault, qui avait 26 ans à l’époque, nous fait partager cette épopée dans l’intimité du couple formé par Michel Berger et France Gall chez qui elle a vécu à Paris. Pour compléter son récit, elle se remémore des anecdotes personnelles et donne la parole aux artisans moins connus (choristes, doublures, musiciens) de cette réalisation magistrale qui surprend toujours par son actualité.
Ce qu’on en dit
«Mon Starmania fera les délices des inconditionnels de Starmania.» Yves Laberge, Nuit blanche
POURQUOI NOUS MANGEONS CE QUE NOUS MANGEONS
$29.95Traduit de l’anglais (États-Unis) par Elettra Flamigni
Manger n’est pas qu’une simple affaire d’estomac. Toutes nos décisions en matière d’alimentation dépendent en effet de notre cerveau. Savez-vous, par exemple, que la taille et la forme de nos assiettes déterminent la quantité de nourriture que nous y mettons, que l’usage de sacs réutilisables nous pousse inconsciemment à acheter plus de sucreries, que ce que nous voyons et entendons modifie le goût de nos aliments et que certains arômes peuvent freiner nos envies de grignotage ?
Dans cet ouvrage surprenant, fourmillant d’anecdotes et accessible à tous, Rachel Herz, spécialiste des neurosciences, explore les relations complexes que nous entretenons avec ce que nous mangeons et examine comment nos sens, notre esprit et notre environnement influencent nos habitudes alimentaires. Vous découvrirez au fil des pages les multiples raisons qui nous poussent à manger tel ou tel aliment et la manière dont les grandes marques exploitent ces informations pour nous faire consommer plus. Avec ces clés, vous serez armés pour modifier vos mauvaises habitudes et retrouver une relation équilibrée et épanouie avec la nourriture.
Ce qu’on en dit
Marie-Louise Arsenault : « C’est intéressant la science comportementale en matière d’alimentation. […] C’est à lire ! »
Hélène Laurendeau : « C’est très fascinant. » Plus on est de fous, plus on lit, Ici Radio-Canada Première« Ce livre illumine nos habitudes alimentaires et propose des solutions simples pour changer nos comportements et manger plus sainement. » Publishers Weekly
« Dans ce festin d’expériences, la neuroscientifique Rachel Herz sonde de l’intérieur la relation diaboliquement complexe des humains avec la nourriture. » Nature
« Très complexe, notre rapport à la nourriture est fouillé sous tous ses angles dans ce livre aux informations souvent surprenantes. […] En nous instruisant de plusieurs faits, cet ouvrage nous permet d’être plus lucides et attentifs à nos habitudes. » Les libraires
LA FACE CACHÉE DU PORTRAIT
$39.95La photographe Monic Richard livre ses astuces qui font des portraits réussis. Elle s’adresse aux passionnés comme à ceux qui souhaitent garder de beaux souvenirs de leurs proches.
Dans la première partie, l’ouvrage présente une sélection de 40 portraits réalisés au cours de sa prolifique carrière : Leonard Cohen, Céline Dion, Michel Tremblay, Véronique Cloutier, Lucien Bouchard ne sont que quelques-uns de ces visages célèbres. Chacun est accompagné d’une courte histoire dévoilant les secrets de la prise de vue.
Dans ses loisirs, Monic Richard utilise un appareil numérique compact. C’est ce qu’elle recommande dans la deuxième partie où elle a réuni toute une série de précieux conseils. Comment mettre à l’aise ceux que l’on photographie, bien utiliser la lumière, cadrer de façon originale, tirer le meilleur parti du noir et blanc et de la couleur. Le livre regorge de notions allant du réglage de l’appareil jusqu’au transfert des photos, et se termine avec un carnet technique consacré à l’impression et au classement de nos images.
«Avec leur appareil numérique, les gens perdent de plus en plus l’habitude des images sur papier, remarque Monic Richard. Les photos restent prises dans l’ordinateur, et on abandonne le plaisir de regarder un album. Je veux redonner aux gens l’envie de regarder leurs photos!»
Ce qu’on en dit
« Une rareté : un ouvrage aussi pratique que magnifique. » Châtelaine
« Le livre est fort beau, les textes fluides, et on en sort un peu moins analphabète en matière de cadrage et d’utilisation de la lumière. » Voir
« La bible de la parfaite portraitiste ! » Elle Québec
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