LES QUATRE SAISONS DE LA CUEILLEUSE INDIGÈNE
$26.95Du printemps à l’hiver, cueillir des plantes sauvages, c’est apprendre à les connaître, se rapprocher de la nature et enrichir son quotidien de produits sains, locaux et savoureux.
Originaire du Bas-Saint-Laurent, Isabelle Simard a hérité de traditions ancestrales et développé dès son jeune âge une passion pour les végétaux qui l’entourent. Découvrant que tous n’avaient pas sa chance, elle partage, en toute simplicité, ses connaissances et son savoir-faire. Ce livre, inspiré par les sorties qui l’occupent au fil des saisons, réunit une soixantaine de plantes qui poussent à l’état sauvage sur l’ensemble du territoire québécois.
Souvent considérées comme des « mauvaises herbes », elles sont en réalité précieuses, intéressantes… et utiles ! L’une après l’autre, Isabelle nous les raconte en présentant les caractéristiques qui permettent de les reconnaître, leur histoire et leurs bienfaits. Elle explique comment les cueillir respectueusement et donne, pour chacune, différentes suggestions d’utilisation, avec une ou plusieurs recettes.
L’ÉQUIPE SUBBAN
$9.95Karl Subban et sa femme Maria sont des modèles pour tous les parents de jeunes sportifs. Leurs trois fils, Pernell Karl, Malcolm et Jordan, ont tous été repêchés par la Ligue nationale de hockey. L’aîné, P.K., a par ailleurs laissé sa marque à Montréal en doublant son talent de joueur d’une personnalité franchement attachante et d’une générosité à nulle autre pareille. Avec plus de 30 ans d’expérience comme professeur, directeur d’école, entraîneur et père de 5 enfants, Karl Subban a consacré sa vie à aider les jeunes à développer le potentiel infini qu’il voit en eux. Il raconte dans ce livre l’extraordinaire parcours qui l’a conduit de la Jamaïque au Canada et qui a mené sa famille des ligues locales à la grande ligue. Il faut imaginer le jeune Karl, à 12 ans, lors de son premier hiver à Sudbury, adoptant avec passion les Canadiens de Montréal pour mieux s’intégrer dans son nouveau pays. Dans ce récit d’une aventure familiale unique, il combine l’histoire des siens avec ce que son expérience lui a enseigné sur la persévérance, l’accomplissement et les objectifs qu’on se fixe. Son livre est destiné à tous les parents, entraîneurs, enseignants et autres mentors qui voudraient appliquer les mêmes principes pour aider les enfants à reconnaître, à faire grandir et à vivre leurs rêves. Il captivera aussi, bien sûr, tous les mordus de hockey !
Ce qu’on en dit
« Un regard fascinant et honnête sur la recherche de l’excellence de la famille Subban. » Louis Jean, Chef d’antenne à TVA Sports
« Même charisme, même sourire, même dévotion pour le hockey. Il est clair que l’ex-défenseur du Canadien a eu le meilleur coach de vie qui soit ! » Tout le monde en parle, Ici Radio-Canada Télé
« Un touchant témoignage sur ce que fut un hockey dad. » Anne-Lovely Étienne, Le Journal de Montréal
LA MÉTHODE DUKAN
$24.95Le plan d’amaigrissement à base de protéines naturelles du Dr Dukan fait sensation en France, en Europe et Asie. Devenue la référence en matière de lutte contre l’obésité, voici enfin sa méthode diffusée en Amérique du Nord.
Un plan d’action très directif en 4 étapes :
• une phase d’attaque de quelques jours d’un régime de protéines pures, qui entraîne une perte de poids rapide ;
• une période de croisière de consommation de protéines associées à des légumes, jusqu’à l’atteinte du poids visé ;
• un régime de consolidation destiné à prévenir le phénomène du rebond et qui permet de réintégrer progressivement les autres aliments ;
• une stabilisation définitive suivant certaines conditions, dont l’observation d’une journée de régime protéiné par semaine.Adaptée pour le Québec
Ce qu’on en dit
« Voici donc la fameuse méthode Dukan pour maigrir en santé et le rester, en quatre étapes clairement expliquées. » Julie Sergent, Via destinations
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