COMMOTIONS CÉRÉBRALES
$26.95Voici un ouvrage dont le seul objectif est d’apporter du réconfort. D’abord en permettant aux personnes qui ont subi une commotion cérébrale de mettre des mots sur les symptômes dont elles souffrent et, surtout, en leur faisant réaliser qu’elles ne sont pas seules. Dix personnalités issues des paysages sportif, artistique et journalistique racontent les défis qu’elles ont dû surmonter. Elles ont confié sans détour leur peur de perdre certaines aptitudes, de ne plus jamais être comme avant et, finalement, leur chemin vers le rétablissement. Ces témoignages rendent la blessure invisible plus concrète et insufflent espoir et courage.
Chacun des récits est analysé sous la loupe de la science. Les experts qui signent cet ouvrage expliquent ce qui se passe dans le cerveau à la suite d’une commotion cérébrale, les conséquences à moyen et à long terme et les enjeux psychologiques. Il est aussi question de nutrition, de méditation, de traitements alternatifs et du protocole de retour à l’activité professionnelle et sportive.
Avec la participation de Martin Bédard, Alexandre Despatie, Marie-Eve Dicaire, Simon Gagné, Heidi Hollinger, Joé Juneau, Élyse Marquis, Isabelle Richer, Marianne St-Gelais, Sébastien Toutant
Capsule éclair du Salon du livre de Montréal : à visionner
Ce qu’on en dit
« Chapeau pour ce livre ! », Charles-Antoine Sinotte, Salut Bonjour
« Quatre-vingts pour cent des commotions cérébrales ne sont pas diagnostiquées. C’est pour ça qu’il faut que les gens soient au courant. […] Allez vous procurer l’ouvrage, c’est super intéressant. » Isabelle Maréchal, 98,5 FM
« Tous les gens peuvent s’identifier à l’histoire d’Élyse Marquis. C’est très rassembleur et le livre s’adresse au public en général. » Pénélope McQuade, Ici Radio-Canada
MON LIBAN, MA CUISINE
$39.95« Je suis née au Liban, j’y ai vécu jusqu’à l’âge de vingt ans et les arômes qui ont parfumé mon enfance imprègnent encore tout ce que je fais. Je pensais donc, au départ, écrire un livre sur la cuisine libanaise. Puis, après avoir beaucoup réfléchi et rédigé de nombreuses pages, je me suis concentrée sur l’influence que cette tradition culinaire a eue sur ma façon de cuisiner. Elle m’a offert un canevas très riche sur lequel j’ai pu tisser mes propres couleurs avec tout ce que j’amassais au fil de mes expériences. À mesure que je notais le détail de mes recettes et partageais mes sources d’inspiration, je prenais conscience de ce que ce livre représentait vraiment pour moi : une sorte de pont mental que je traverse constamment, entre ma terre natale et mon pays d’adoption. Mes recettes, au même titre que les anecdotes qui les accompagnent, sont les témoins concrets de ce va-et-vient. »
Essayez 10 recettes en cliquant sur : FEUILLETER CE LIVRE
Prix
Meilleur livre de cuisine méditerranéenne – Gourmand World Cookbook Awards 2017
Meilleur livre de cuisine écrit par une chef – Gourmand World Cookbook Awards 2017
Meilleur Livre de cuisine régionale et culturelle – Les Saveurs du Canada
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Ce qu’on en dit
« Une petite merveille. » Francis Reddy, Les gourmands, Ici Radio-Canada télé
« C’est une cuisine méditerranéenne et donc un rêve pour une nutritionniste […] parce que c’est une cuisine tellement saine, riche en goûts, en textures et en éléments nutritifs. » Hélène Laurendeau, On n’est pas sorti de l’auberge, Radio-Canada Première
« La cuisine libanaise, je trouve que c’est la meilleure cuisine au monde. » Christian Bégin, Curieux Bégin, Télé-Québec