COMMOTIONS CÉRÉBRALES
$26.95Voici un ouvrage dont le seul objectif est d’apporter du réconfort. D’abord en permettant aux personnes qui ont subi une commotion cérébrale de mettre des mots sur les symptômes dont elles souffrent et, surtout, en leur faisant réaliser qu’elles ne sont pas seules. Dix personnalités issues des paysages sportif, artistique et journalistique racontent les défis qu’elles ont dû surmonter. Elles ont confié sans détour leur peur de perdre certaines aptitudes, de ne plus jamais être comme avant et, finalement, leur chemin vers le rétablissement. Ces témoignages rendent la blessure invisible plus concrète et insufflent espoir et courage.
Chacun des récits est analysé sous la loupe de la science. Les experts qui signent cet ouvrage expliquent ce qui se passe dans le cerveau à la suite d’une commotion cérébrale, les conséquences à moyen et à long terme et les enjeux psychologiques. Il est aussi question de nutrition, de méditation, de traitements alternatifs et du protocole de retour à l’activité professionnelle et sportive.
Avec la participation de Martin Bédard, Alexandre Despatie, Marie-Eve Dicaire, Simon Gagné, Heidi Hollinger, Joé Juneau, Élyse Marquis, Isabelle Richer, Marianne St-Gelais, Sébastien Toutant
Capsule éclair du Salon du livre de Montréal : à visionner
Ce qu’on en dit
« Chapeau pour ce livre ! », Charles-Antoine Sinotte, Salut Bonjour
« Quatre-vingts pour cent des commotions cérébrales ne sont pas diagnostiquées. C’est pour ça qu’il faut que les gens soient au courant. […] Allez vous procurer l’ouvrage, c’est super intéressant. » Isabelle Maréchal, 98,5 FM
« Tous les gens peuvent s’identifier à l’histoire d’Élyse Marquis. C’est très rassembleur et le livre s’adresse au public en général. » Pénélope McQuade, Ici Radio-Canada
CHEF, OUI CHEF !
$26.95« Je vous partage mes souvenirs, guidés par la poésie, le plaisir, et tous liés par la gourmandise et l’amitié. C’est un voyage dans le temps, teinté de liberté et assaisonné à ma façon. Une invitation à goûter la cuisine à travers l’humain. »
De son enfance vendéenne, entre la boulangerie paternelle et l’auberge de sa grand-mère, à sa carrière internationale de grand chef renommé, Jean Soulard nous livre les savoureuses anecdotes qu’il a glanées au cours d’une vie bien remplie. Son recueil est un joyeux défilé de personnages attachants et d’animaux sympathiques : des escargots de course, la reine d’Angleterre, un poisson japonais tueur et farceur, un admirable maraîcher de Charlevoix, des poules chanteclercs qui mènent une vie de château, une Polonaise dans un kibboutz, un cochon fêtard… En bon cuisinier, il a déniché partout ce petit goût unique de la vie, toutes ces épices qui font les bonnes histoires et rendent les convives heureux !
Illustrations Pierre-Antoine Robitaille
Ce qu’on en dit
« C’est savoureux, c’est tendre, c’est aimant, les portraits sont magnifiques. Vraiment, faites-vous plaisir ! » Chrystine Brouillet, Salut Bonjour
LE CANNABIS EN CUISINE… CE N’EST PAS COMME DU BASILIC !
$39.95La curiosité de Jean Soulard est à la mesure de son talent et de son savoir-faire. C’est elle qui a poussé ce chef de renom à se lancer dans l’aventure d’un livre de cuisine au cannabis. Il a voulu creuser la question pour bâtir une vraie gastronomie dans laquelle on pourrait intégrer du cannabis d’une façon éclairée. Son mot d’ordre était : « Tant qu’à le faire, faisons-le bien ! »
Il propose un tour d’horizon de ce que l’on doit savoir, avec le point de vue de quatre éminents scientifiques et une synthèse des effets du cannabis. Il offre des recettes raffinées, de l’entrée au dessert, incluant des mets végétariens et des plats réconfortants. Il les combine pour former des menus équilibrés, où le cannabis aura sa juste dose, et les accompagne de suggestions de vin pour parfaire l’expérience de dégustation.
Avec les contributions scientifiques de :
Louis Gendron, Ph.D., directeur du Département de pharmacologie-physiologie de la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université de Sherbrooke
Claude Rouillard, Ph.D., professeur titulaire au Département de psychiatrie et de neurosciences de l’Université Laval
Philippe Sarret, Ph.D., professeur à la Chaire de recherche du Canada en neurophysiopharmacologie de la douleur chronique, directeur du Réseau québécois de recherche sur la douleur, du Centre des neurosciences et codirecteur de l’Institut de pharmacologie de l’Université de Sherbrooke
Normand Voyer, Ph.D., professeur titulaire au Département de chimie de l’Université Laval de médecine et des sciences de la santé de l’Université de Sherbrooke
Ce qu’on en dit
« Il y a vraiment de très beaux plats. […] Des recettes et surtout la façon de fabriquer et de doser tout ça. Ça vaut la peine ! » Denis Lévesque, TVA
« On peut tout dire de Jean Soulard, mais c’est un homme audacieux et qui aime se sortir de ses situations de confort. » Alain Gravel, Gravel le matin, Ici Radio-Canada Première
« Quel beau titre pour son livre : Le cannabis en cuisine… ce n’est pas comme du basilic ! » Annie Desrochers, Le 15-18, Ici Radio-Canada Première
« Les photos sont exceptionnelles. […] Le cannabis est présent partout sous forme d’huile ou sous forme de beurre. » Philippe Mollé, Samedi et rien d’autre, Ici Radio-Canada Première
LES RÊVES EN FIN DE VIE
$18.95Préface du Dr Patrick Vinay
Préambule de Marc FisherQue peut-on dire à quelqu’un qui est sur le point de mourir ? Quand le dialogue, tant désiré, semble malaisé, Nicole Gratton et Monique Séguin proposent une question simple : Est-ce que vous rêvez ? Elles montrent comment, en fin de vie, l’attention portée aux rêves ouvre la voie à l’échange. À travers une centaine d’histoires, ce livre propose de nombreux exemples d’images oniriques qui annoncent un départ prochain et aident à exprimer des sentiments difficiles. Les auteurs témoignent également de l’inestimable réconfort que le rêve apporte à ceux qui ont perdu un être cher.
Collection « Advenir »
Ce qu’on en dit
« Un livre vraiment étonnant sur le pouvoir thérapeutique du rêve, qui a un indéniable effet apaisant sur son lecteur, qu’il ait été ou non en contact avec la mort d’un proche. » Catherine Lachaussée, SRC Québec
DORMEZ-VOUS ASSEZ ?
$18.95Préface du Dr Ghislain Devroede
Pressés, stressés, nous dormons le moins possible pour en faire le plus possible, et nous souffrons plus que jamais d’épuisement. Le manque de sommeil est un problème de société – heureusement réversible – auquel Nicole Gratton s’attaque dans ce livre. En nous invitant à aborder la question du sommeil sous l’angle du plaisir, elle suggère une véritable révolution des mentalités. Notre vie ne se réduit pas à ce que nous faisons du lever au coucher, nous pouvons en dormant non seulement régénérer notre organisme, mais aussi apprendre à mieux nous connaître et à développer notre plein potentiel.
Collection « Advenir »
Ce qu’on en dit
« Nicole Gratton apporte des solutions concrètes pour mieux dormir et bien récupérer. » François Paradis, TVA
LES SECRETS DE LA VITALITÉ
$22.95Fatigue anormale, difficulté à soutenir un effort physique, manque de concentration, démotivation croissante, sommeil peu réparateur… la liste des symptômes est longue qui mènent au constat d’épuisement. Est-il possible d’y remédier et de retrouver la vitalité d’antan ? Ce livre vous permettra de reconnaître les facteurs qui agissent sur la forme physique et psychique, tels le sommeil, la respiration, l’alimentation, l’exercice et la méditation. À la fin de chacun des chapitres, l’auteur vous propose des façons simples de gérer efficacement votre banque énergétique par la diminution des comportements nuisibles, l’augmentation des actions tonifiantes et la suggestion de bonnes habitudes à adopter.
L’ART DE RÊVER
$12.95Préface de Pierre Fluchaire
Tous nos rêves ont une raison d’être. Ils arrivent au moment opportun pour nous éveiller à une réalité oubliée ou ignorée. Compensatoire, prémonitoire, initiatique, le rêve nous envoie de l’information sur nous-même, et parfois, nous fournit des conseils pratiques applicables dans notre quotidien.
Vu les récentes découvertes sur la physiologie du sommeil et du rêve, une mise à jour de ce guide, devenu un classique, s’imposait. Dans cette nouvelle édition, en plus de deux chapitres inédits, quatre tableaux contiennent des listes de postulats pour induire les rêves, des affirmations pour améliorer leur contenu, une liste de sentiments pour analyser les images et des suggestions de thèmes mensuels.
Ce guide simple et concis est un outil de travail et un manuel de référence pour interpréter les messages de notre inconscient.
Édition revue et augmentée, format poche
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