Auteurs
  • LES QUATRE SAISONS DE LA CUEILLEUSE INDIGÈNE

    Du printemps à l’hiver, cueillir des plantes sauvages, c’est apprendre à les connaître, se rapprocher de la nature et enrichir son quotidien de produits sains, locaux et savoureux.

    Originaire du Bas-Saint-Laurent, Isabelle Simard a hérité de traditions ancestrales et développé dès son jeune âge une passion pour les végétaux qui l’entourent. Découvrant que tous n’avaient pas sa chance, elle partage, en toute simplicité, ses connaissances et son savoir-faire. Ce livre, inspiré par les sorties qui l’occupent au fil des saisons, réunit une soixantaine de plantes qui poussent à l’état sauvage sur l’ensemble du territoire québécois.

    Souvent considérées comme des « mauvaises herbes », elles sont en réalité précieuses, intéressantes… et utiles ! L’une après l’autre, Isabelle nous les raconte en présentant les caractéristiques qui permettent de les reconnaître, leur histoire et leurs bienfaits. Elle explique comment les cueillir respectueusement et donne, pour chacune, différentes suggestions d’utilisation, avec une ou plusieurs recettes.

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  • CHAQUE CHOSE À SON PLACE AVEC THE HOME EDIT

    De la salle de bains au réfrigérateur, en passant par le cellulaire, la garde-robe, le bureau, le garage et même les affaires du chien, appliquez la méthode THE HOME EDIT à tous ces objets qui colorent votre vie !

    Êtes-vous Clea ou Joanna ? Ces deux Américaines sympathiques ont inventé un système pour ranger sans juger et tout organiser en s’amusant. Nul besoin de devenir adepte du minimalisme pour vivre serein et heureux. Pour garder tout ce que vous souhaitez, il suffit d’apprendre à agencer astucieusement et durablement les articles en fonction de vos habitudes et de vos besoins.

    Que vous ayez de jeunes enfants, une entreprise en pleine expansion ou un goût immodéré pour la mode et les voyages, découvrez votre style, soyez fiers de vos passions et aménagez votre espace d’une façon qui vous ressemble !

    Vedettes de l’émission Chaque chose à sa place, qui attire des millions de spectateurs sur Netflix, Clea Shearer et Joanna Teplin ont créé l’entreprise THE HOME EDIT pour s’affranchir des règles d’organisation et de design conventionnel.

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  • COULEUR CHAMPAGNE

    Ce livre est né d’une passion commune : le champagne. Chrystine Brouillet, en joyeuse épicurienne, et Guénaël Revel, en sommelier reconnu, nous convient à visiter de prestigieuses maisons champenoises pour découvrir ce vin raffiné et festif. Et pour que le champagne trouve plus souvent sa place sur notre table, des recettes et des suggestions d’harmonisation avec les cuvées répertoriées.

    Dans ce livre :
    • treize grandes maisons de champagne visitées et racontées de façon pétillante par la romancière Chrystine Brouillet (Laurent Perrier, Moët & Chandon, Pommery…)
    • le terroir champenois et ses cépages…
    • la petite histoire du champagne : des expériences du moine dom Pérignon aux bouteilles gaspillées lors des championnats de
    formule 1…

    Abondamment illustré

    Ce qu’on en dit

    « Avec Couleur champagne, l’auteure Chrystine Brouillet et son acolyte, Guénaël Revel, nous proposent un voyage au pays des bulles et de la fête. Au pays du bon goût… et de la sensualité. » Christine Moisan, Voir

    $49.95