LA RENARDE
$22.95Le destin hors du commun d’une héroïne au tempérament impétueux.
À Québec, Marie LaFlamme est devenue guérisseuse et a épousé Guillaume, un coureur des bois. Mais la Renarde – c’est ainsi qu’on la surnomme en Amérique – demeure indomptable. Sa vie durant, Marie a désiré un seul homme de tout son être : Simon Perrot. Aussi, lorsqu’en ce début d’été 1665, elle le voit débarquer sur le quai Champlain, elle perd connaissance. Que fait-il à Québec ? Est-il venu la chercher ? Avec ce nouveau tourment, c’est tout son passé qui resurgit : la condamnation de sa mère pour sorcellerie, son mariage forcé avec l’odieux Geoffroy de Saint-Arnaud, son départ clandestin pour la Nouvelle-France. Et déjà elle sait qu’elle ne pourra résister à Simon. Une emprise que ce dernier n’hésitera pas à exploiter pour se rendre maître du trésor qu’elle est censée posséder…
NOUVELLE-FRANCE
$22.95Le destin hors du commun d’une héroïne au tempérament impétueux.
Accusée du meurtre de l’apothicaire chez qui elle travaillait, Marie LaFlamme est obligée de fuir Paris. Elle s’embarque à contrecoeur pour la Nouvelle-France à bord de l’Alouette et arrive à Québec où elle continue d’attiser les passions. Elle découvre bien vite ce vaste territoire réputé dangereux, les rudesses de l’hiver et la chaleur de l’amitié. En digne héritière de sa mère, qui lui avait transmis le secret des plantes et de leurs vertus, la jeune femme devient guérisseuse. Tandis que Marie soigne les malades de l’Hôtel-Dieu, s’orchestrent autour d’elle les jeux de pouvoir entre le clergé et la gouvernance française, entre les simples colons et les peuples autochtones. Cette nouvelle vie saura-t-elle calmer la fougue de la jeune femme qui a le don de s’attirer bien des ennuis ?
UN HÉRITAGE
$22.95Le destin hors du commun d’une héroïne au tempérament impétueux.
En 1662 à Nantes, Anne LaFlamme est accusée de sorcellerie et condamnée au bûcher pour avoir pratiqué la médecine. Afin d’éviter le même sort à sa fille Marie, Anne la donne en mariage à Geoffroy de Saint-Arnaud, un armateur cruel obsédé par le trésor dont Pierre LaFlamme lui a parlé avant de périr en mer. Marie déteste son nouvel époux et n’entend pas partager le butin de son père avec lui. Elle souhaite en jouir avec Simon, l’ami d’enfance qui a volé son coeur, devenu soldat à Paris. Mais la vie l’éloignera bien vite de ses rêveries de jeune femme et la forcera à renoncer à cet amour et à sa vie en France, afin de protéger son mystérieux trésor.
QUESTIONNAIRE DE PROUST-BAILLARGEON
$26.95De Gabriel Arcand à Florent Vollant, en passant par Anaïs Barbeau-Lavalette, Nathalie Bondil, Guy A. Lepage, Chantal Petitclerc, Michel Tremblay…
Avec les contributions très spéciales de Socrate, Jacques Brel, Proust, Annie Ernaux, Creton et bien d’autres !
En adaptant le jeu-questionnaire rendu célèbre par Marcel Proust pour le donner à remplir autour de lui, Normand Baillargeon a parié qu’il récolterait un trésor. Le concept est simple : une série de questions à large spectre, suscitant des réponses courtes mais très personnelles. Le philosophe a donc glané les confidences d’une cinquantaine de personnalités artistiques, médiatiques, politiques, scientifiques et sportives. Chacun y dévoile avec humour ses goûts et aspirations, affirmant sa profonde originalité, tout en esquissant la fresque de ce qui anime notre société. Le livre fait dialoguer ces textes à travers des coups de sonde ludiques, qui rassemblent et illustrent les différentes réponses obtenues à une même question. Le lecteur sera ainsi drôlement tenté de se livrer à son tour dans un formulaire vierge placé à la fin de l’ouvrage.
À vous de jouer
Téléchargez le questionnaire vierge et imprimez-le pour y répondre vous-mêmes et le faire remplir par vos amis et vos proches.Ce qu’on en dit
« On est très chanceux de se retrouver avec cet ouvrage-là entre les mains pour toutes sortes de raisons. Parce que oui, c’est amusant […], mais aussi parce que ça permet tellement d’en découvrir sur soi à travers les réponses des autres. » Pénélope McQuade, Pénélope, Ici Première
« C’est le fun, c’est ludique, mais aussi très instructif. […] C’est le genre d’exercice agréable à faire en famille. Et justement la période des Fêtes arrive, c’est un bon jeu à faire pendant un party. » Sébastien Diaz, On va se le dire, Ici Radio-Canada Télé
« Ça donne un portrait d’un moment dans une société. » Valérie Harvey, sociologue, On va se le dire, Ici Radio-Canada Télé
LE MONDE SELON GUIREC ET MONIQUE
$29.95Élevé sur une île, Guirec Soudée n’a guère connu d’autre terrain de jeu que l’océan. À 21 ans, sur son voilier Yvinec, il part écumer les mers du globe avec, pour seule compagne, une poule prénommée Monique.
Ensemble, ils vont traverser l’Atlantique, rallier le Groenland et se laisser emprisonner dans la banquise pour un hivernage extrême de 130 jours. Ils longeront ensuite la côte arctique canadienne, se frottant à ses douaniers, et franchiront le périlleux passage du Nord-Ouest. Mettant les voiles vers le Grand Sud, ils essuieront les pires tempêtes, passeront le cap Horn et rejoindront l’Antarctique, avant d’amorcer un long retour jusqu’en Bretagne.
Leur odyssée est l’histoire fabuleuse d’un garçon opiniâtre, qui a tout largué pour explorer les plus froides contrées, et d’une poule fantaisiste et courageuse, qui a offert au navigateur solitaire un œuf par jour et l’inestimable cadeau de son amitié.
Visionnez des images de son aventure
Ce qu’on en dit
« Ça donne le goût de se dépasser, d’oser tester ses limites et d’aller ailleurs » Gino Chouinard, Salut Bonjour
« Bravo ! […] Les deux livres sont formidables. » Joël Le Bigot, Samedi et rien d’autre
À LA TABLE DES PHILOSOPHES
$39.95Ce livre est consacré aux nombreux enjeux que soulève la nourriture en philosophie. Bien plus fréquenté qu’on ne l’imagine, voilà un champ d’études des plus appétissants. Pour penser l’alimentation, on mobilise en effet un grand nombre de disciplines philosophiques, notamment l’éthique (faut-il servir sur sa table la chair des animaux ou s’en abstenir ?) ; l’esthétique (la cuisine est-elle un art au même titre que la peinture ou la musique ?) ; l’épistémologie (les jugements de goût sont-ils purement subjectifs ou éducables ?) ; la politique (doit-on laisser s’imposer le commerce alimentaire mondial ou lui préférer le locavorisme ?). L’ouvrage illustré avec pertinence aborde toutes ces questions et propose des activités et des sujets pour débattre entre amis autour de la table.
Illustrations de Raymond Biesinger
Prix
Prix Grafika 2018
Lauréat argent Les Saveurs du Canada / Taste Canada (catégorie narrations culinaires)
MARIE LAFLAMME – 3
$14.95Été 1665. Le régiment de Carignan-Salières arrive en Nouvelle-France. Marie LaFlamme, qu’on surnomme « la Renarde », assiste au débarquement et reconnaît parmi les soldats Simon Perrot, son amour de jeunesse. Vient-il pour elle, alors qu’il la sait remariée, ou pour son trésor, resté enfoui en Bretagne ? La présence de Simon fait resurgir son passé trouble : la condamnation de sa mère pour sorcellerie, son mariage forcé à Nantes, les soupçons de meurtre qui pèsent sur elle et son départ clandestin pour la Nouvelle-France. En dépit de sa légendaire force de caractère, elle sait déjà qu’elle ne pourra lui résister, une tentation que Simon saura exploiter.
Dans le dernier volet de cette grande trilogie, Chrystine Brouillet poursuit son portrait du quotidien épique dans les colonies du XVIIe siècle. Sur fond d’intrigues amoureuses et de guerre contre les Iroquois, La Renarde conclut remarquablement les aventures de cette héroïne hors du commun.
Nouvelle édition, format poche
Ce qu’on en dit
« Avec sa trilogie, Christine Brouillet a voulu “rendre hommage à ces femmes disparues sur les bûchers de Nantes et d’ailleurs, à tous ces gens aussi qui ont eu le courage de traverser jusqu’en Nouvelle-France et dont Marie LaFlamme est une illustration flamboyante”. » Aurélien Boivin, Québec français
MARIE LAFLAMME – 2
$14.9515 juillet 1663. Marie LaFlamme débarque en Nouvelle-France pour y refaire sa vie. Soupçonnée de meurtre, elle fuit surtout la vengeance d’un mari qui 4×4 foot jeux de sport veut lui faire avouer l’emplacement d’un fabuleux trésor. Sa mère lui a transmis le secret des plantes et elle devient guérisseuse. Estimée des malades qu’elle soigne, elle réussit à gagner l’admiration des habitants de Québec. Mais Marie a le don de s’attirer les épreuves et traversera mille péripéties sans savoir que son ennemi le plus perfide est sans conteste son grand amour qu’elle croyait mort et qui réapparaît alors qu’elle s’est remariée avec le coureur des bois Guillaume Laviolette. Dans le deuxième tome de cette grande trilogie, Chrystine Brouillet retrace le dur quotidien des premiers colons, la vie palpitante des coureurs des bois, les jeux de pouvoir entre le clergé et la gouvernance française ainsi que la menace autochtone.
Nouvelle édition, format poche
Ce qu’on en dit
« Avec sa trilogie, Christine Brouillet a voulu “rendre hommage à ces femmes disparues sur les bûchers de Nantes et d’ailleurs, à tous ces gens aussi qui ont eu le courage de traverser jusqu’en Nouvelle-France et dont Marie LaFlamme est une illustration flamboyante”. » Aurélien Boivin, Québec français
MARIE LAFLAMME – 1
$14.95En 1662, à Nantes, Anne LaFlamme, herboriste et sage-femme, est condamnée au bûcher pour avoir pratiqué la médecine. Afin d’éviter le même sort à sa fille Marie, Anne accepte de la donner en mariage à Poulet Sauté La Cuisine De Maître: Falafel Jenny Délicieuses Recettes: Chili Mac Geoffroy de Saint-Arnaud, armateur riche et cruel qui n’aspire qu’à trouver le trésor dont Pierre LaFlamme lui a parlé avant de périr en mer. Marie LaFlamme n’a pas l’intention de laisser qui que ce soit gouverner son destin. Elle déteste son nouvel époux et n’entend pas partager le butin avec lui. Elle veut en jouir avec Simon Perrot, un ami d’enfance, soldat à Paris. Soldat ? Surtout un être égoïste et profiteur qui joue les bourreaux au Grand Châtelet. Après avoir été témoin d’un meurtre, Marie se voit forcée de renoncer à Simon et de s’embarquer clandestinement pour la Nouvelle-France.
Nouvelle édition, format poche
Ce qu’on en dit
« La plume de Brouillet n’a jamais été aussi inspirée que dans cette fresque captivante, très bien documentée. » 7 Jours
« Une superbe réédition en format poche du célèbre roman de Chrystine Brouillet. » Maxime Huard, Journal Métro
C’EST MOI QUI L’AI FAIT !
$26.95Pas étonnant que les personnages de Chrystine Brouillet succombent à une certaine gourmandise, c’est le péché mignon de leur auteur. Cuistot à ses heures, elle a réuni un choix de recettes qui entraînera tous ses jeunes lecteurs vers les fourneaux : gaspacho, salsa gratinée et boulettes à la mexicaine pour piquer la curiosité ; pain pita et pizza-pochette pour les mangeurs expéditifs ; symphonie de pâtes et sauté de porc à la mandarine pour les dégustateurs et, bien sûr, des gâteries irrésistibles pour compléter les petits et grands festins.
Ce livre prône l’esprit de réjouissance inné chez les jeunes, tout en favorisant l’apprentissage des rudiments de l’art Jeux de Foot Jeux de cuisine culinaire. Les recettes, d’exécution simple et rapide, combleront les papilles gustatives d’une tablée familiale ou d’invités. Grâce aux nombreux trucs et aux précieux conseils, même les débutants répondront avec satisfaction aux compliments.
Original, coloré et gai, ce livre invite à la fantaisie.
Ce qu’on en dit
« De superbes recettes simples et savoureuses accompagnées d’illustrations remarquables et très explicites créées par la très talentueuse Christiane Beauregard. Un hymne à la joie et à la cuisine. » Le Devoir
COULEUR CHAMPAGNE
$49.95Ce livre est né d’une passion commune : le champagne. Chrystine Brouillet, en joyeuse épicurienne, et Guénaël Revel, en sommelier reconnu, nous convient à visiter de prestigieuses maisons champenoises pour découvrir ce vin raffiné et festif. Et pour que le champagne trouve plus souvent sa place sur notre table, des recettes et des suggestions d’harmonisation avec les cuvées répertoriées.
Dans ce livre :
• treize grandes maisons de champagne visitées et racontées de façon pétillante par la romancière Chrystine Brouillet (Laurent Perrier, Moët & Chandon, Pommery…)
• le terroir champenois et ses cépages…
• la petite histoire du champagne : des expériences du moine dom Pérignon aux bouteilles gaspillées lors des championnats de
formule 1…Abondamment illustré
Ce qu’on en dit
« Avec Couleur champagne, l’auteure Chrystine Brouillet et son acolyte, Guénaël Revel, nous proposent un voyage au pays des bulles et de la fête. Au pays du bon goût… et de la sensualité. » Christine Moisan, Voir
Vous avez un manuscrit à soumettre?
© 2022 Les éditions Flammarion ltée. Tous droits réservés
Ce qu’on en dit
« Ce livre richement illustré apportera réconfort à votre esprit et votre panse. » Christophe Rodriguez, Le Journal de Montréal
« Normand Baillargeon est un fin vulgarisateur. Il rend accessible ce qui est plus aride […] chez les philosophes qui se sont exprimés sur l’art de la table, sur la cuisine, sur le vin. » Claudia Larochelle, RDI matin week-end
« Complet, bien fait, intéressant. C’est ludique, c’est brillant ! » Chrystine Brouillet, Salut, bonjour !, TVA
« C’est bon en titi ! […] C’est un très bon prof qui nous pousse à réfléchir sur les questions alimentaires. Et en plus, dans chaque chapitre, il y a des sujets de conversations à table. » Francis Reddy, On n’est pas sorti de l’auberge, ICI Radio-Canada Première