Auteurs
  • LES QUATRE SAISONS DE LA CUEILLEUSE INDIGÈNE

    Du printemps à l’hiver, cueillir des plantes sauvages, c’est apprendre à les connaître, se rapprocher de la nature et enrichir son quotidien de produits sains, locaux et savoureux.

    Originaire du Bas-Saint-Laurent, Isabelle Simard a hérité de traditions ancestrales et développé dès son jeune âge une passion pour les végétaux qui l’entourent. Découvrant que tous n’avaient pas sa chance, elle partage, en toute simplicité, ses connaissances et son savoir-faire. Ce livre, inspiré par les sorties qui l’occupent au fil des saisons, réunit une soixantaine de plantes qui poussent à l’état sauvage sur l’ensemble du territoire québécois.

    Souvent considérées comme des « mauvaises herbes », elles sont en réalité précieuses, intéressantes… et utiles ! L’une après l’autre, Isabelle nous les raconte en présentant les caractéristiques qui permettent de les reconnaître, leur histoire et leurs bienfaits. Elle explique comment les cueillir respectueusement et donne, pour chacune, différentes suggestions d’utilisation, avec une ou plusieurs recettes.

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  • LAURENT DUVERNAY-TARDIF

    « L’homme le plus intéressant de la NFL ». Depuis que le Kansas City Star a désigné ainsi Laurent Duvernay-Tardif, les médias américains et canadiens se passionnent pour son parcours atypique. Et pour cause : non seulement il s’aligne avec les Chiefs de Kansas City, mais il poursuit parallèlement des études de médecine à l’Université McGill, ultime pied de nez à tous ceux qui l’enjoignaient de choisir entre le sport et les études. Dans la biographie que le journaliste Pierre Cayouette lui consacre, on découvre une histoire qui pique la curiosité et force l’admiration. De son enfance à Mont-Saint-Hilaire, l’école alternative, les deux années à bord d’un voilier avec sa famille jusqu’à son repêchage par la plus prestigieuse ligue de football en Amérique du Nord, Laurent Duvernay-Tardif démontre des qualités d’athlète et d’intellectuel, une détermination et un charisme indéniables. Infatigable, il s’investit, grâce à sa Fondation, dans la promotion de l’activité physique et de saines habitudes de vie chez les jeunes (fondationldt.com).

    Ce qu’on en dit

    « “L’homme le plus intéressant de la NFL”. On en est convaincus ! » Catherine Perrin, Médium large, Ici Radio-Canada Première

    « Autant chez vous que chez vos parents, il y a ces mêmes principes de vie : ce n’est pas de réussir qui est l’objectif, c’est d’être rigoureux dans ce qu’on fait, d’être passionné. » Paul Arcand, 98,5 FM Montréal

    « Ta vie est irréaliste ! » Charles-Antoine Sinotte, Salut, Bonjour !, TVA

    Actualités

    Titre de la nouvelleINCROYABLE ! Bravo à Laurent Duvernay-Tardif et aux Chiefs de Kansas City, champions du Super Bowl LIV ! Personne ne doutait que ce colosse était un être d’exception. LDT devient ainsi le premier Québécois à soulever ce trophée tant convoité. Félicitations à « l’homme le plus intéressant de la NFL », qui fait l’admiration de tous les lecteurs de son attachante biographie

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  • C’EST MOI QUI L’AI FAIT !

    Pas étonnant que les personnages de Chrystine Brouillet succombent à une certaine gourmandise, c’est le péché mignon de leur auteur. Cuistot à ses heures, elle a réuni un choix de recettes qui entraînera tous ses jeunes lecteurs vers les fourneaux : gaspacho, salsa gratinée et boulettes à la mexicaine pour piquer la curiosité ; pain pita et pizza-pochette pour les mangeurs expéditifs ; symphonie de pâtes et sauté de porc à la mandarine pour les dégustateurs et, bien sûr, des gâteries irrésistibles pour compléter les petits et grands festins.

    Ce livre prône l’esprit de réjouissance inné chez les jeunes, tout en favorisant l’apprentissage des rudiments de l’art Jeux de Foot Jeux de cuisine culinaire. Les recettes, d’exécution simple et rapide, combleront les papilles gustatives d’une tablée familiale ou d’invités. Grâce aux nombreux trucs et aux précieux conseils, même les débutants répondront avec satisfaction aux compliments.

    Original, coloré et gai, ce livre invite à la fantaisie.

    Ce qu’on en dit

    « De superbes recettes simples et savoureuses accompagnées d’illustrations remarquables et très explicites créées par la très talentueuse Christiane Beauregard. Un hymne à la joie et à la cuisine. » Le Devoir

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