AU NOM DU FRÈRE
$29.95Le lieutenant Owen Hayden du SPCUM cherche sans répit quelle organisation criminelle a osé faire exploser sa maison et s’attaquer aux siens. Sa soif de vérité est teintée de colère quand on lui annonce qu’il fait l’objet d’une enquête externe. La SQ veut connaître les détails de la nuit durant laquelle Hayden a abattu le gangster en cavale, Jesse Morel, et n’entend pas clore le dossier avant d’avoir levé le voile sur chaque zone d’ombre. Un rendez-vous chez le notaire pour régler la succession de son père viendra de surcroît ébranler les valeurs et les certitudes d’Owen. Saura-t-il naviguer entre sa vie professionnelle houleuse et sa vie familiale chamboulée par un rapprochement avec Tom, son frère ennemi, désormais chef par intérim des Hells Angels ?
La tension est à son comble dans ce second volet du diptyque Requiem américain. Jacques Côté y explore avec habileté les mécanismes complexes de la vengeance, et conjugue avec intensité l’action et le suspens.
REQUIEM AMÉRICAIN
$29.95Montréal, au cœur des années 1990. Fraîchement sorti de prison, Marc Hamel, tête dirigeante des Hells Angels, commande un assaut en règle contre les Rock Machine. L’enjeu : étendre son territoire et contrôler le marché de la drogue. L’affrontement des clans ennemis plonge la métropole dans la confusion et le chaos. Les fusillades s’enchaînent, les bombes explosent et les cadavres se multiplient. Afin d’enrayer cette escalade de la violence, Owen Hayden et son équipe du SPCUM doivent frapper vite et fort. Or, pour le lieutenant responsable de l’escouade antigang, la guerre des motards a un visage très intime. Son frère Tom est le bras droit de Marc Hamel. Comment l’aîné, qui s’est rangé du côté de la loi, parviendra-t-il à mater des adversaires aussi féroces, à commencer par ce « Tomgun » Hayden dont il partage le sang ?
Ce qu’on en dit
« Un roman policier haletant et résolument montréalais, dont on appréciera indéniablement les nombreuses couches. » Laila Maalouf, La Presse
SOUPESOUP À LA MAISON
$9.95Après le succès de son premier livre, Caroline Dumas nous ouvre grand la porte de chez elle avec ce deuxième ouvrage très personnel. Les soupes, qui font la réputation de ses restaurants à Montréal, y occupent une belle place : elles sont colorées, parfumées, parfois exotiques et toujours simples. Les salades rivalisent d’originalité et les sandwichs sont si généreusement garnis qu’ils en deviennent parfaitement santé. À ces recettes rapides et polyvalentes s’ajoutent de « vrais repas » pour réunir la famille les soirs de semaine, recevoir les amis sans stress le week-end, souligner les fêtes et les saisons. Et pour qu’on se sente vraiment à la maison, Caroline réinvente les desserts de notre enfance. Le tout est marqué par son désir de bien nourrir ceux qu’elle aime, avec plein de versions sans gluten et des sucres judicieusement choisis.
Une LISTE D’ÉPICERIE partout avec vous ! Téléchargez le ePub complémentaire contenant les listes d’ingrédients des recettes du livre dans un format adapté aux téléphones intelligents. Où que vous soyez, vous pourrez vous remémorer les ingrédients à acheter et vous assurer qu’il ne vous manquera rien en arrivant chez vous.
Ce qu’on en dit
« Très varié. Il n’y a pas que de la soupe : il y a des repas, des plats mijotés, des desserts. […] Ça donne un très beau livre. » Catherine Perrin, Radio-Canada
« À donner en cadeau et à laisser absolument dans sa cuisine pour des idées de repas santé. » Caroline D’Astous, Huffington Post
« Ce qui distingue ce livre de recettes des dizaines que vous possédez déjà, c’est qu’on y sent vraiment la touche personnelle d’une chef qui aime étonner avec des mariages de saveurs inusités. » Louise Plante, Le Nouvelliste
SOUPESOUP
$32.95Photographe : Dominique Lafond
Toujours faciles à réaliser et à emporter, fraîches même si on les prépare à l’avance, nourrissantes et économiques, les recettes élaborées par Caroline Dumas réinventent nos classiques et étonnent par leurs mariages de saveurs. C’est ainsi qu’elle a fidélisé sa clientèle et tranquillement essaimé le concept de son premier restaurant à Montréal. Avec un menu qui varie chaque jour, éprouvé depuis dix ans, elle a toutes les idées et l’expérience pour nous épater.
Ce livre compte plus de 160 recettes :
• des soupes-minute pour tirer le meilleur parti d’un beau légume ; des soupes fraîches épicées et fruitées ; des soupes d’inspiration andalouse, brésilienne, indienne, polonaise ou thaï ; des soupes qui sont un repas en soi ! ;
• des salades légères et parfumées ; des salades de pâtes satisfaisantes ; des légumes et des viandes grillées en salade ;
• des tartines et grilled cheese qui sortent de l’ordinaire ; des sandwichs avec du tofu, du homard ou même une frittata ; des petites pizzas improvisées ;
• et des desserts choisis, imbattables, dont le légendaire pouding-chômeur que Martin Picard a mis au menu du Pied de cochon.Prix
- Gourmand World Cookbook Awards – Meilleur livre de recettes d’une femme chef en français au Canada (2011)
- Finaliste du Trophée Or Cuisine Canada (2011)
- Finaliste du Prix du Grand public Salon du livre de Montréal / La Presse (2011)
FLORA MARTIN
$24.956 décembre 1896. Flora Martin monte dans le train qui la ramène vers Saint-Alexis-de-Matapédia. Descendante d’exilés acadiens et écossais, la jeune femme porte en son cœur l’histoire tourmentée de ses ancêtres et la douleur de ses amours perdues. Deux ans plus tôt, elle a accouru à Boston pour épauler sa meilleure amie en s’occupant des enfants
et du cabinet médical de son mari. En assistant le Dr McLean, Flora a développé un savoir qui la soustrait, pour toujours, à la soumission des femmes de son temps. Elle a aussi acquis la conviction qu’aucune passion secrète ne pourra l’empêcher d’accomplir son destin : celui d’un être libre qui devra, comme le saumon, frayer à contre-courant pour vivre enfin l’amour.Ce qu’on en dit
« Une grande quête d’amour et de liberté. » Marie-France Bornais, Le Journal de Montréal
« L’histoire vraie d’une femme qui refuse la soumission avec intelligence et détermination dans le Québec rural. […] Un récit tout simple, limpide et captivant. » Monique Lepage, La Semaine
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Ce qu’on en dit
« Voici ma bible de l’hiver. » Josée Blanchette, Le Devoir
« Quelle bonne idée ! On va enfin avoir l’occasion de concocter à la maison les délicieuses soupes, les sandwichs créatifs et les salades colorées de la propriétaire des restos Soupesoup ! » Martin Tanguay, Elle Québec