LES QUATRE SAISONS DE LA CUEILLEUSE INDIGÈNE
$26.95Du printemps à l’hiver, cueillir des plantes sauvages, c’est apprendre à les connaître, se rapprocher de la nature et enrichir son quotidien de produits sains, locaux et savoureux.
Originaire du Bas-Saint-Laurent, Isabelle Simard a hérité de traditions ancestrales et développé dès son jeune âge une passion pour les végétaux qui l’entourent. Découvrant que tous n’avaient pas sa chance, elle partage, en toute simplicité, ses connaissances et son savoir-faire. Ce livre, inspiré par les sorties qui l’occupent au fil des saisons, réunit une soixantaine de plantes qui poussent à l’état sauvage sur l’ensemble du territoire québécois.
Souvent considérées comme des « mauvaises herbes », elles sont en réalité précieuses, intéressantes… et utiles ! L’une après l’autre, Isabelle nous les raconte en présentant les caractéristiques qui permettent de les reconnaître, leur histoire et leurs bienfaits. Elle explique comment les cueillir respectueusement et donne, pour chacune, différentes suggestions d’utilisation, avec une ou plusieurs recettes.
QUESTIONNAIRE DE PROUST-BAILLARGEON
$26.95De Gabriel Arcand à Florent Vollant, en passant par Anaïs Barbeau-Lavalette, Nathalie Bondil, Guy A. Lepage, Chantal Petitclerc, Michel Tremblay…
Avec les contributions très spéciales de Socrate, Jacques Brel, Proust, Annie Ernaux, Creton et bien d’autres !
En adaptant le jeu-questionnaire rendu célèbre par Marcel Proust pour le donner à remplir autour de lui, Normand Baillargeon a parié qu’il récolterait un trésor. Le concept est simple : une série de questions à large spectre, suscitant des réponses courtes mais très personnelles. Le philosophe a donc glané les confidences d’une cinquantaine de personnalités artistiques, médiatiques, politiques, scientifiques et sportives. Chacun y dévoile avec humour ses goûts et aspirations, affirmant sa profonde originalité, tout en esquissant la fresque de ce qui anime notre société. Le livre fait dialoguer ces textes à travers des coups de sonde ludiques, qui rassemblent et illustrent les différentes réponses obtenues à une même question. Le lecteur sera ainsi drôlement tenté de se livrer à son tour dans un formulaire vierge placé à la fin de l’ouvrage.
À vous de jouer
Téléchargez le questionnaire vierge et imprimez-le pour y répondre vous-mêmes et le faire remplir par vos amis et vos proches.Ce qu’on en dit
« On est très chanceux de se retrouver avec cet ouvrage-là entre les mains pour toutes sortes de raisons. Parce que oui, c’est amusant […], mais aussi parce que ça permet tellement d’en découvrir sur soi à travers les réponses des autres. » Pénélope McQuade, Pénélope, Ici Première
« C’est le fun, c’est ludique, mais aussi très instructif. […] C’est le genre d’exercice agréable à faire en famille. Et justement la période des Fêtes arrive, c’est un bon jeu à faire pendant un party. » Sébastien Diaz, On va se le dire, Ici Radio-Canada Télé
« Ça donne un portrait d’un moment dans une société. » Valérie Harvey, sociologue, On va se le dire, Ici Radio-Canada Télé
À LA TABLE DES PHILOSOPHES
$39.95Ce livre est consacré aux nombreux enjeux que soulève la nourriture en philosophie. Bien plus fréquenté qu’on ne l’imagine, voilà un champ d’études des plus appétissants. Pour penser l’alimentation, on mobilise en effet un grand nombre de disciplines philosophiques, notamment l’éthique (faut-il servir sur sa table la chair des animaux ou s’en abstenir ?) ; l’esthétique (la cuisine est-elle un art au même titre que la peinture ou la musique ?) ; l’épistémologie (les jugements de goût sont-ils purement subjectifs ou éducables ?) ; la politique (doit-on laisser s’imposer le commerce alimentaire mondial ou lui préférer le locavorisme ?). L’ouvrage illustré avec pertinence aborde toutes ces questions et propose des activités et des sujets pour débattre entre amis autour de la table.
Illustrations de Raymond Biesinger
Prix
Prix Grafika 2018
Lauréat argent Les Saveurs du Canada / Taste Canada (catégorie narrations culinaires)
SAINTE FAMILLE
$22.95Anne Marie Lecomte doit à Margaret Atwood ce premier livre. La grande dame de la littérature, en écoutant la journaliste et mère de famille qui désespérait d’écrire, lui a fourni la clé : « Si vous n’avez pas le temps d’écrire de courtes histoires, écrivez de TRÈS COURTES histoires. » Des histoires, elle en a plein son quotidien : un bungalow « tout à l’envers », un homme « tout à l’endroit », deux enfants et autant de chats. Des caprices de la femme de ménage aux expériences explosives du fiston, des innombrables soupirs aux fous rires plus nombreux encore, Anne Marie tisse au fil de ces petites histoires un portrait irrésistible et touchant de sa sainte famille. On sympathise, on rigole, on se fait du bien en la lisant… et en la relisant !
Ce qu’on en dit
« Les chroniques d’Anne Marie Lecomte vous font sourire ? Son recueil vous fera hurler de rire. » Sylvie Galipeau, La Presse
« Sans prétention, écrit dans un style rafraîchissant, avec humour et sensibilité, les parents se retrouvent indéniablenment dans ces tranches de vie. » Claudia Larochelle, Le Journal de Montréal
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Ce qu’on en dit
« Ce livre richement illustré apportera réconfort à votre esprit et votre panse. » Christophe Rodriguez, Le Journal de Montréal
« Normand Baillargeon est un fin vulgarisateur. Il rend accessible ce qui est plus aride […] chez les philosophes qui se sont exprimés sur l’art de la table, sur la cuisine, sur le vin. » Claudia Larochelle, RDI matin week-end
« Complet, bien fait, intéressant. C’est ludique, c’est brillant ! » Chrystine Brouillet, Salut, bonjour !, TVA
« C’est bon en titi ! […] C’est un très bon prof qui nous pousse à réfléchir sur les questions alimentaires. Et en plus, dans chaque chapitre, il y a des sujets de conversations à table. » Francis Reddy, On n’est pas sorti de l’auberge, ICI Radio-Canada Première