Auteurs
  • AINSI CUISINAIENT LES BELLES-SOEURS DANS L’OEUVRE DE MICHEL TREMBLAY

    Dès ses débuts, Michel Tremblay installe ses « belles-soeurs » dans la cuisine et rend hommage aux figures nourricières du Québec. Avec La diaspora des Desrosiers (1913-1935) et les Chroniques du Plateau-Mont-Royal (1942-1963), ses deux principaux cycles romanesques, il nous entraîne dans une véritable traversée de notre patrimoine culinaire : un demi-siècle d’histoire familiale émaillé d’arômes et de souvenirs gourmands. À partir de cet extraordinaire corpus, Anne Fortin détaille le contenu de l’assiette de nos aïeux, des repas de fêtes aux privations de la guerre, en passant par les recettes traditionnelles et les inoubliables marques de commerce. En puisant dans les manuels, les magazines et autres photos d’archives, elle offre un savoureux contrepoint aux mots de l’écrivain.

    Coédition avec Leméac éditeur.

    Ce qu’on en dit

    « C’est une splendeur […] un magnifique travail, une pièce d’histoire. » Joël Le Bigot, Radio-Canada

    « Tremblay a non seulement “rendu au peuple sa langue, mais aussi sa cuisine”, ainsi qu’en témoigne ce très beau livre. » Marie-Christine Blais, La Presse

    « Un livre extraordinaire qui permet de voyager dans le temps tout en revivant des souvenirs gourmands. » 24 h

    « Un ouvrage qui mérite un prix pour sa qualité et l’histoire alimentaire qu’il présente. » Philippe Mollé, Le Devoir

    Prix

    Prix Grafika

    Best Culinary History Book au Canada français, Gourmand World Cookbook Awards

    Prix Applied Arts

    Prix Les Saveurs du Canada

    $39.95
  • RÊVES PRÉMONITOIRES

    Les rêves prémonitoires sont des phénomènes qui, bien que reconnus par la science, restent pour beaucoup déconcertants, voire effrayants. On rit du rêve où l’on s’est vu gagner à la loterie, on s’efforce d’oublier celui qui nous fait craindre un événement funeste, mais l’on ne peut s’empêcher d’être intrigué. C’est à partir d’exemples concrets que Carole Fortin explique ce que sont les rêves prémonitoires, comment ils surviennent et les bénéfices que l’on peut en tirer. Elle donne des outils pour apprivoiser cette dimension méconnue du rêve et gérer avec discernement l’information qui en émane. Son livre montre comment les prémonitions, dans les rêves et à l’état de veille, préparent intérieurement à vivre certains événements inéluctables et, parfois, permettent même d’agir pour modifier le cours des choses. Cet ouvrage à la fois intrigant, convaincant et pratique s’adresse à ceux qui s’intéressent à ces phénomènes, mais aussi aux non-initiés qui souhaitent comprendre la portée de leurs rêves.

    Collection « Advenir »

    $23.95
  • «IL FAUT RESTER DANS LA PARADE !»

    Trente et une personnalités se sont confiées à Catherine Bergman sur la façon dont elles vivent la troisième partie de leur vie. Artistes, politiciens, entrepreneurs, hommes de science, tous ont eu une vie exceptionnelle, leur réussite professionnelle est acquise, ils n’ont rien à prouver à personne, et c’est peut-être ce qui leur donne le loisir de parler de ce que les autres occultent. Avec humour et sincérité, ils évoquent les obstacles qu’ils rencontrent sur le chemin de la vieillesse, et ils racontent comment ils s’en accommodent. Gens de grande performance, perfectionnistes et généreux, ils ne se laissent pas arrêter par un genou arthritique, une oreille qui entend mal ou une tragédie dans leur vie personnelle.

    Ce qu’on en dit

    « Passionnants, ces échanges avec 31 figures connues. » Josée Blanchette, Le Devoir

    « **** Un calmant par excellence pour les angoissés de l’âge. » Liliane Lacroix, La Presse

    $26.95
  • L’EMPIRE DÉSORIENTÉ

    Du monde des geishas à celui du football, du harcèlement sexuel aux mariages arrangés, du souvenir de la guerre à l’univers de la mode, du journalisme moderne à la religion shintô, de la justice aux vers luisants, tous les sujets au Japon ramènent toujours à la même quête
    lancinante : Qui sommes-nous ? Nos valeurs traditionnelles peuvent-elles survivre à la mondialisation ? Où allons-nous ?

    De ces récits, il ressort un portrait inédit et fascinant de la société japonaise, une société en grand désarroi qui cherche à s’orienter.

    $24.95