POURQUOI NOUS MANGEONS CE QUE NOUS MANGEONS
$29.95Traduit de l’anglais (États-Unis) par Elettra Flamigni
Manger n’est pas qu’une simple affaire d’estomac. Toutes nos décisions en matière d’alimentation dépendent en effet de notre cerveau. Savez-vous, par exemple, que la taille et la forme de nos assiettes déterminent la quantité de nourriture que nous y mettons, que l’usage de sacs réutilisables nous pousse inconsciemment à acheter plus de sucreries, que ce que nous voyons et entendons modifie le goût de nos aliments et que certains arômes peuvent freiner nos envies de grignotage ?
Dans cet ouvrage surprenant, fourmillant d’anecdotes et accessible à tous, Rachel Herz, spécialiste des neurosciences, explore les relations complexes que nous entretenons avec ce que nous mangeons et examine comment nos sens, notre esprit et notre environnement influencent nos habitudes alimentaires. Vous découvrirez au fil des pages les multiples raisons qui nous poussent à manger tel ou tel aliment et la manière dont les grandes marques exploitent ces informations pour nous faire consommer plus. Avec ces clés, vous serez armés pour modifier vos mauvaises habitudes et retrouver une relation équilibrée et épanouie avec la nourriture.
Ce qu’on en dit
Marie-Louise Arsenault : « C’est intéressant la science comportementale en matière d’alimentation. […] C’est à lire ! »
Hélène Laurendeau : « C’est très fascinant. » Plus on est de fous, plus on lit, Ici Radio-Canada Première« Ce livre illumine nos habitudes alimentaires et propose des solutions simples pour changer nos comportements et manger plus sainement. » Publishers Weekly
« Dans ce festin d’expériences, la neuroscientifique Rachel Herz sonde de l’intérieur la relation diaboliquement complexe des humains avec la nourriture. » Nature
« Très complexe, notre rapport à la nourriture est fouillé sous tous ses angles dans ce livre aux informations souvent surprenantes. […] En nous instruisant de plusieurs faits, cet ouvrage nous permet d’être plus lucides et attentifs à nos habitudes. » Les libraires
TRAQUER KATE
$29.95Traduit de l’anglais (Grande-Bretagne) par Thibaud Eliroff
Pour se remettre d’une rupture difficile, Kate s’est offert des vacances en Turquie avec ses deux meilleures amies. À son retour, elle découvre sa petite ville du Cheshire bouleversée par une succession de meurtres. Comme ses proches n’ont pas manqué de le remarquer, les malheureuses ont un physique étrangement semblable au sien. Épiée, suivie, la jeune femme plonge dans l’angoisse : tout cela pourrait n’être qu’une coïncidence, mais Kate semble convaincue qu’elle est dans la mire du tueur
APRÈS ANNA
$29.95Traduit de l’anglais (Grande-Bretagne) par Thibaud Eliroff
Une petite fille de cinq ans disparaît à la sortie de l’école. La police n’a aucun indice, pas la moindre piste sérieuse. Ce jour-là, sa mère, Julia, était en retard. Les réseaux sociaux et l’opinion publique s’enflamment : comment une femme peut-elle être aussi inconséquente ? Une semaine après l’enlèvement, Anna réapparaît indemne, mais elle n’a nul souvenir des derniers jours. Pour sa mère, le pire reste à venir.
Un thriller terriblement angoissant, qui explore la fragilité des conventions sociales et les excès de la moralité. Dans la veine du roman Les Apparences de Gillian Flynn et de La fille du train de Paula Hawkins.
Ce qu’on en dit
« Créant avec habileté un climat de paranoïa et réservant avec un plaisir pervers de cruels revers à son attachante héroïne, Lake oppose à cette dernière deux personnages que l’on se plaît à détester. » Manon Dumais, Le Devoir
« Frissons garantis. » Karine Vilder, Le Journal de Montréal
« Une lecture angoissante qui explore la fragilité des conventions sociales et les excès de la moralité. » Ariane Labrèche, 24 Heures
LES CARNETS INSOLITES DU PROF DURAND
$22.95Illustrations de Lison Bernet
Le terrain de jeu du prof Durand est d’explorer les idées extravagantes du monde scientifique moderne. À l’émission Les années lumière, sur ICI Radio-Canada Première, il s’est fait une spécialité d’exposer les prédictions qui dépassent notre imagination. Parmi celles-ci, la possibilité de voyager dans le futur, d’augmenter sa créativité sur commande ou d’apprendre le karaté en trois minutes… Existe-t-il des milliards d’univers ? La super-intelligence sera-t-elle le plus grand risque de l’humanité ? Se pourrait-il que l’on vive dans une simulation ? Ludique, réjouissant et même un peu troublant, cet ouvrage met à la portée de tous les curieux des théories qui n’ont rien de gratuit, puisqu’elles sont toutes scientifiquement possibles.
Ce qu’on en dit
« Le vulgarisateur, avec le sourire, soulève une hypothèse physique ou neuroscientifique audacieuse et en évalue la plausibilité avec rigueur. » Louis Cornellier, Le Devoir
« On n’est pas dans la science-fiction ! [Stéphane Durand] s’intéresse à cette science-là qui nous semble complètement loufoque ou futuriste. » Annie Desrochers, Samedi et rien d’autre, ICI Radio-Canada Première
« Un livre-choc qui risque fort de faire bien des étincelles ! » Karine Vilder, Le Journal de Montréal
« Tous les curieux des théories vont se réjouir de cet ouvrage qui montre qu’elles sont toutes scientifiquement possibles. Stéphane Durand sait de quoi il parle. » Anne Bourgoin, 7 jours
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